Desert de vara

Postat de Constelatialeu in Prajituri
28 Iun 2019 | 709 vizualizari
Desert de vara

Printre picaturi de tot felul am pus si de un desert, unul destul de rapid cu ce am avut ...un pic din aia, ailalta si cealalta si binenteles niste zmeura si coacaze proaspat culese dupa o ploaie racoritoare......

Ingrediente

  • 3 oua
  • 3 linguri de zahar
  • 500 ml frisca lichida
  • 2 linguri pline cu smantana dulce pentru frisca
  • 12 piscoturi
  • 10 g gelatina
  • cca 300 g gem de caise ( productie proprie)
  • Pentru inmuiat piscoturile
  • nectar de piersici ( productie proprie)
  • Decor
  • ciocolata topita
  • zmeura proaspat culeasa din gradina
  • coacaze rosii proaspat culeasa din gradina

Mod de preparare

Se prepara rapid, mai mult sta la frigider. E asa bine cand ai la indemana fructe culese direct din gradina dupa ce ai avut grija de ele toata primavara....gata cu vorba sa trecem la scris.....

Ouale cu zaharul se bat pe baie de aburi pana incep sa-si dubleze volumul. Gelatina o hidratam cu apa rece, apoi o adaugam in crema de oua si omogenizam. Adaugam si gemul de caise. Separat mixam bine frisca lichida cu smantana dulce pana obtinem o frisca ferma, apoi adaugam crema de oua.

Asamblare : Am folosit o forma de aluminiu pe care am imbracat-o in folie alimentara, am pus compozitia obtinuta in forma, deasupra am asezat piscoturile pe care le-am inmuiat in nectar de piersici. Am dat forma la frigider cca 3-4 ore, apoi am scos-o din frigider si am rasturnat-o pe un platou. Am topit ciocolata si am turnat peste prajitura, am decorat cu zmeura si coacaze rosii. Gata si desertul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert de vara" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Retete similare

Desert prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie

Postat de mirela0911

Desert prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie

Umplutura: Ma intai pregatim umplutura. Se spala merele, se curata, se dau pe razatoarea cu gauri mari si se pun la calit impreuna cu zaharul. Se lasa cateva minute pana mai scade din zeama,...

Citeste continuarea

Desert prajitura aromata cu mere si budinca de vanilie

Postat de mirela0911

Desert prajitura aromata cu mere si budinca de vanilie

Umplutura: Ma intai pregatim umplutura. Se spala merele, se curata, se dau pe razatoarea cu gauri mari si se pun la calit impreuna cu zaharul. Se lasa cateva minute pana mai scade din zeama,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 28.06.2019, 22:09
Foarte bun ,nau ales cu fructe culese de tine
la 28.06.2019, 22:18
Arata delicios Cleme! Te pup cu drag!
la 28.06.2019, 22:48
bun bun
la 29.06.2019, 07:25
Delicios!
la 29.06.2019, 08:26
un deliciu!

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking