Desert gofre cu sos de mure și de capsuni

Postat de ancutsa in Dulciuri
14 Aug 2019 | 178 vizualizari
Desert gofre cu sos de mure și de capsuni

Când îmi rămând banane răscoapte, îmi place să pregătesc clătite, iar alteori gofre la aparatul pe care l-am primit de la sora mea cadou de Crăciun, acum câțiva ani. Am pregătit și niște sosuri de căpșuni, pentru cine le vrea mai dulci (adică eu), dar și de mure, pentru cei cărora le plac un pic mai acrișoare (ai mei). Au fost delicioase.

Ingrediente

  • 2 ouă,
  • 5 ml îndulcitor,
  • 1 banană răscoaptă,
  • 2 linguri iaurt grecesc 10 %,
  • 7 linguri făină,
  • 1 linguriță rasă praf de copt,
  • 100 ml lapte,
  • 100 g unt,
  • Un praf de sare,
  • Pentru servit:
  • sos de căpșuni, după gust,
  • sos de mure, după gust,
  • struguri albi și negri, pentru decor

Mod de preparare

 

Se topește untul și se dă deoparte.

Se încălzește putin lapte.

Se bat cu un tel, într-un vas inalt, ouale cu un praf de sare, se adaugă îndulcitorul, untul topit, banana strivită cu furculița pe o farfurioară și praful de copt. Se toarnă încet și laptele cald, apoi se încorporează treptat făina. Se obține un aluat ușor, care curge.

 Se toarnă din aluat, cu un polonic, în aparatul de gofre (uns cu puțin ulei și lăsat la încălzit).

Se obțin 8 gofre. 

Sugestie de servire: se decorează cu sos de căpșuni sau de mure, după gust și se decorează cu struguri.

 

Porții: 4

Timp de pregătire: 10 min

Timp de gătire: 20 min

Poftă Bună!

Dacă vă place rețeta mea, o puteți găsi și pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/08/gofre-cu-sos-de-mure-si-de-capsuni.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gofre cu sos de mure și de capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Fursecuri cu cocos

Postat de simona72

Fursecuri cu cocos

Mixam ultul moale cu zaharul pudra. Se adauga galbenusurile si se mixeaza pana la incorporarea acestora. Faina se amesteca cu un praf de sare si cu praful de copt. Se adauga treptat din faina...

Citeste continuarea

Desert cornulete de zapada (cu umplutura de nuca)

Postat de rocsi_1612

Desert cornulete de zapada (cu umplutura de nuca)

Aluatul: Intr-un bol amestecam faina cu grisul si sarea. Adaugam untul rece si taiat cuburi, amestecam cu mana pana obtinem un aluat nisipos. Punem smantana, vanilia si framantam pana...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 14.08.2019, 20:36
la 14.08.2019, 21:16
la 14.08.2019, 21:23
Eu vreau cu sos de capsuni!
la 14.08.2019, 21:50
la 14.08.2019, 23:45

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking