Ingrediente
- 250 gr revent (rubarba)
- o mana flori de hibiscus uscate
- 500 gr smantana de frisca
- 2-3 linguri de zahar sau dupa gust
Mod de preparare
In 200 ml apa punem florile de hibiscus. Le dam 2-3 clocote, apoi stingem focul, acoperim vasul si le lasam 10-15 minute la infuzat. Spalam tijele de revent si le taiem cubulete. Le punem intr-o craticioara si peste ele scurgem apa de pe florile de hibiscus. Pastram florile pentru a orna cu ele inghetata.
Adaugam zaharul si fierbem cateva minute pana tijele se inmoaie. Mixam bine compozitia si o lasam sa se raceasca. Dupa ce s-a racit, fie, batem smantana usor si o amestecam cu crema, apoi o dam la congelator pentru cateva ore, ori le punem la masina de inghetata. Servim inghetata ornata cu florile de hibiscus pastrate. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert inghetata de revent si flori de hibiscus" nu uita sa-i faci un review. |
🍨🍨🍨
