Simplu de facut si dietetica, am folosit branza proaspata slaba de vaca 0% grasime. Am numit-o placinta caci am folosit un aluat foietaj dar am taiat-o apoi in portii ca o prajitura. Daca aveti timp puteti face un aluat fraged de casa sau un aluat foietaj rapid - reteta aici. Eu am folosit un aluat foietaj cumparat dreptunghiular. Adaugati 50 g de zahar in plus daca va place mai dulce si puneti o branza mai grasa sau un pic de smantana daca o vreti mai cremoasa. https://www.blogulluicatalina.com/2018/11/placinta-prajitura-cu-branza-lime-si.html
Ingrediente
Mod de preparareDati pe razatoare coaja de lamaie. Intr-un castron amestecati branza, ouale intregi, zaharul, faina si lichiorul. Adaugati sucul si coaja de lamaie rasa si amestecati bine pana obtineti o crema neteda. Ungeti cu unt o forma de 20/30 cm, puneti aluatul foietaj si varsati compozitia. Dati la cuptor timp de 35 minute. Lasati sa se raceasca un pic si decorati cu zahar pudra. Serviti calduta sau rece, simpla sau cu un coulis de fructe de padure, dulceata de prune etc. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta /Prajitura cu branza, lime si limoncello" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
|
Postat de gabrielacuisine
Preincalzim cuptorul la 160 ºC. Punem hartie de copt pe fundul formei detasabile si ungem peretii acesteia cu unt. Intr-un bol incapator vom bate cele 3 oua cu tot zaharul, timp de 3-4...
Citeste continuareaPostat de privatelaura
Iata cum se prepara Prajitura cu foi si gem de prune: Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu un mixer, apoi se adauga faina amestecata cu bicarbonatul de...
Citeste continuarea
Iar dacă are și Limoncello, atunci este un deliciu.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
