Desert prajitura cu ciocolata, piureu de dovleac si afine

Postat de ctlina in Prajituri
20 Dec 2021 | 2638 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O reteta fara gluten si lactoza, low carb Am utilizat ciocolata neagra 85% (19 g carbohidrati/100 gr) care contine numai cacao, pasta si unt de cacao , zahar brun si vanilie, deci este o reteta fara lactoza https://www.blogulluicatalina.com/2021/11/prajitura-cu-ciocolata-piureu-de.html

Ingrediente

125 gr de cioccolata neagra 85%
150 gr de piureu de dovleac
4 oua
4 linguri indulcitor natural erithritol (sau 60-80 gr de zahar)
3 linguri pline de pudra de migdale
100 gr de afine
10-15 nuci de pécan

Mod de preparare

Pregatiti inainte piureul de dovleac- ca-n aceasta reteta . Daca coaceti dovleacul imediat puneti ciocolata peste piureul cald si topiti-o direct.
Daca piureul este rece sau congelat ca-n cazul meu incalzititi impreuna piureul si ciocolata la bain-marie (decongelati piureul inainte) 2-3 minute.
Amestecati bine ciocolata cu dovleacul.
Bateti ouale intregi cu indulcitorurile timp de 5 minute.
Adaugati pudra de migdale. Incorporati amestecul cu ciocolata treptat la compozitia cu oua. Varsati totul intr-o tava tapetata cu hartie de copt de 25 cm. Decorati cu nuci de pecan si afine. Dati la cuptorul incalzit la 180°C timp de 25 de minute. Cand suprafata incepe sa crape opriti cuptorul, trebuie sa ramana moale dedesupt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu ciocolata, piureu de dovleac si afine" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (11)

Desert prajitura cu ciocolata, piureu de dovleac si afine

Ingrediente

Mod de preparare

Crumble cu visine

Tarta dietetica, cu iaurt si cirese

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare VS1199X

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

Blender profesional, auto, Chef, CB980

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

Comentarii

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA