Astazi o prajitura delicioasa, specialitate franceza din insula Noirmoutier. Aceasta insula situata in departementul Vendée este celebra datorita soselei care o leaga de continent. Pasajul du Gois care leagă leagă Golful Burnёf de insula Noirmoutier, Franța, este zilnic acoperit de apă, ca urmare a fenomenului de maree, șoseaua fiind deschisă. Din 1971 exista si un pod. https://www.blogulluicatalina.com/2018/07/prajitura-cu-gem-de-zmeura-si-bezea.html
IngredientePentru aluat:
Garnitura:
Pentru bezea:
migdale feliate pentru decor Mod de preparareUntul trebuie sa fie la temperatura ambianta. Puneti intr-un castron sau in bolul robotului faina, pudra de migdale, untul, vanilia si zaharul. Amestecati, adaugati apoi oul si framantati rapid pana obtineti un aluat. Intindeti-l cu mana intr-o tava unsa 25/25 cm. Dati la rece tava cel putin 30 de minute. Incalziti cuptorul la180 °C si intindeti gemul de zmeura. Bateti albusurile spuma incorporand treptat zaharurile. Etalati bezeaua obtinuta cu un posh peste gem. Decorati cu migdale feliate. Dati la cuptor timp de 35-40 minute. Lasati sa se raceasca, apoi taiati in portii. Bun desert !
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu gem de zmeura si bezea / Noirmoutier" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de JamilaCuisine
Pentru foi amestecam intr-un bol ouale, zaharul, uleiul si laptele. Batem bine totul cu un tel incat sa topim zaharul. Adaugam sarea si amoniacul dizolvat in putina zeama de lamaie si apoi...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Prima data pregatim umplutura de mere: Spalam merele, le decojim si le dam pe razatoare cu ochiuri mari. Punem intr-o cratita uleiul, merele pe care le stoarcem de zeama si zaharul. Le...
Citeste continuarea
Un deliciu...! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
