Ingrediente
am utilizat ca masura un pahar de 150 ml
- 1/2 pahar de unt topit si racit
- 1/2 pahar de zahar
- 2 oua
- 1 pahar de faina
- 1 pahar de griș de grâu foarte fin pentru cușcuș (couscous)
- 1 lingura praf de copt
- 1 pahar de migdale macinate
- 4 linguri de lapte
- migdale intregi cu tot cu coaja
Sirop:
- 1 pahar de apa +1 pahar de zahar
Mod de preparare
Intr-un castron sau in bolul robotului, amestecati bine ouale cu zaharul.
Adaugati untul topit, incorporati apoi faina amestecata cu praful de copt, grisul si migdalele macinate.
Amestecati bine.
Am adaugat un pic de lapte, caci compozitia mi se parea prea groasa.
Turnati intr-o tava unsa (20/30 cm).
Decorati cu migdale intregi.
Dati la cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 30 de minute.
Intre timp, pregatiti siropul: fierbeti apa cu zaharul timp de 3 minute.
Scoateti prajitura, lasati sa se raceasca 5 minute si taiati-o in portii.
Turnati siropul uniform deasupra si lasati-o sa se raceasca complet.
Este delicioasa! Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu gris si migdale/ Cipru" nu uita sa-i faci un review. |
Felicitări, Cătălina....pentru toate rețetele minunate aduse aici! 
