Ingrediente
- 5 oua
- 140 g iaurt
- 50 ml ulei
- 250 g zahar
- 250 g faina
- 1/2 plic praf de copt
- un praf de sare
- esenta lamaie
- 300 g coacaze negre
Mod de preparare
Am mixat albusurile spuma cu un praf de sare. Am adaugat zaharul si am mixat pana s-a topit. Am adaugat galbenusurile, uleiul si iaurtul mixand in continuare.
Am adaugat si faina impreuna cu praful de copt, amestecand usor. Am oprit o mana de coacaze, iar restul le-am trecut prin putina faina si le-am adaugat in compozitie.
Am amestecat usor. Am pus compozitia intr-o tava cu hartie de copt, am distribuit restul de coacaze pe deasupra si am introdus in cuptorul incins pentru 25-30 de minute.
Am taiat prajitura rece, dupa ce am pudrat-o putin.
Minunata combinatia coacaze, iaurt, lamaie. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu iaurt si coacaze negre" nu uita sa-i faci un review. |
