Desert prajitura cu mac

Postat de panacris in Prajituri
8 Feb 2019 | 2735 vizualizari
Desert prajitura cu mac

Şi nu se putea la o asemenea aniversare fara niciun desert! Aşa că v-am adus prajitura copilariei! In drum spre scoala treceam pe langa un chiosc cu prajitura cu mere/mac, ciocolata de casa, nuga şi Cico! Aveam mereu vreo 5 lei prin buzunare, avea grija mama sau tata, sa-i am pe langa pachetelul de acasa. Eram mai multe fete, fiecare lua câte altceva şi probam câte puţin de la fiecare!  ;) :D Cam aşa facem şi acum cu colegele de serviciu, când ieşim la masă, fiecare comandă alt meniu, ca să gustăm şi să probăm diferite preparate! Gata cu vorba, spor şi poftă bună!

Ingrediente

  • oua 1 bucata,
  • lapte 9 linguri,
  • zahar 9 linguri,
  • ulei 7 linguri,
  • praf de copt 1 plic sau 1/2 lingurita bicarbonat,
  • faina cat cuprinde ( cca. 500 g)
  • seminte de mac 200 g.
  • lapte cca. 300 ml,
  • zahăr tos 100 g,
  • coaja de lamaie.

Mod de preparare

 

Se bate oul energic cu zaharul, se adauga laptele, uleiul si faina amestecata cu praful de copt. Se framanta pana se obtine un aluat omogen si elastic, care se pune la rece ptr. cca. 15 minute.
Intre timp macul se macina fin cu o masina speciala sau aparatul de rasnit cafea, impreuna cu zaharul.
Apoi se la fiert în lapte, cca. 10Minute la foc mic, după ce clocoteşte, atenţie amestecându-se continuu, ca să nu se prindă de vas.
Se scoate aluatul de la rece, se imparte in doua, se intinde o foaie care se aseaza intr/o tava tapetata cu unt si faina sau cu foaie de pergament. Se aseaza umplutura de mac, se acopera cu a doua foaie, care se inteapa din loc in loc cu furculita si se presara zahar vanilat pe deasupra.
Se pune la copt in cuptorul incins in prealabil, pentru cca. 20 de minute. Dupa ce s/a racit se pudreaza cu zahar praf si se taie in felii mari.
Spor si pofta bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu mac" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert prajitura de Craciun, in straturi

Postat de mirela0911

Desert prajitura de Craciun, in straturi

Aluatul: Se incalzeste usor 150 ml lapte in care se pune 1 lgt de zahar, 2 lg faina si drojdia. Se amesteca bine apoi se lasa sa dospeasca. Intre timp se pune faina in bolul robotului...

Citeste continuarea

Desert prajitura bicolora cu capsuni, nuca de cocos si mac

Postat de Pungasa_Rogue

Desert prajitura bicolora cu capsuni, nuca de cocos si mac

Capsunile curatate de codite, spalate si taiate se amesteca cu 50 g zahar si se lasa deoparte. Untul, zaharul si esenta de vanilie se mixeaza. Se incorporeaza ouale, unul cate unul. Se adauga...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.02.2019, 20:47
Îmi plac mult și-mi tot propun să fac și eu... Sunt delicioase, cu un gust special!
la 08.02.2019, 20:59
O bunatate de prajitura!
la 08.02.2019, 21:00
la 08.02.2019, 21:25
Delicioasa
la 08.02.2019, 21:29
Io nu vreau din asta ca inca nu vreau sa macan.....

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking