Ingrediente
- 230 g faina
- 150 g zahar brun
- un praf de sare
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita otet de mere
- 50 g cacao ( de preferat neagra ca abanosul)
- 80 ml ulei
- 250 ml apa minerala
- 200 zmeura ( congelata am avut eu, ca nu mai am proaspata la ora asta)
- cacao de tavalit zmeura
- Ciocolata neagra topita + 1 lingura ulei ( sau lapte de cocos)
Mod de preparare
Am amestecat ingredientele solide, apoi am adaugat otetul si uleiul, iar la final apa minerala. Am obtinut un aluatmai curgator. Am pudrat zmeura cu cacao apoi am incorporato-o in compozitia de mai sus. Am pus compozitia intr-o forma de silicon ( sau puteti sa o puneti intr-o forma de chec). Am dat forma la cuptorul preincalzit la 180 grade, pentru cca 40-45 min. Am stins focul si am mai lasat cca 10 min in cuptor. Apoi am scos pe un platou si am lasat sa se raceasca prajitura. Am glazurat cu ciocolata neagra topita amestecata cu o lingura de ulei, am decorat cu zmeura. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu zmeura, de post" nu uita sa-i faci un review. |
)) Cererea era cu afine 
Arata foarte apetisant, mai ales cu multa zmeura! 
