Desert prajitura gen Tiramisu

Postat de RODIMUR in Prajituri
5 Aug 2017 | 2896 vizualizari

Nu este Tiramisu reţetă originală, dar am denumit astfel această prăjitură, pentru că, plecând de la rețeta de bază, pe care am urmat-o adeseori, am adus unele modificări, în funcție de preferințele și gusturile mele. Deci, am plecat de la Tiramisu și am ajuns la prăjitura gen Tiramisu pentru că: - îmi plac prăjiturile mai dulci și am simțit nevoia să adaug caise din dulceață peste primul strat de cremă (crema de mascarpone mi se pare puțin cam fadă); - cafeaua tare (din care nu prea am voie să beau, fiind cardiacă) am înlocuit-o cu cafea decofeinizată și am îmbogățit-o/parfumat-o cu lichior de zmeură; - pentru că nu-mi place ideea de a îngurgita cacao pudră crudă (care este amară și nu-mi place), am presărat deasupra prăjiturii fulgi de ciocolată dulce. Aceasta este propunerea mea, justificată, de prăjitură gen Tiramisu, iar fiecare este liber să aleagă rețeta care îi convine. Mie mi s-a părut mult mai bună decât Tiramisu original, din care am mâncat de atâtea ori. Și numai așa voi face de acum înainte...

Inapoi la reteta

Comentarii (31)

la 06.08.2017, 16:26
Da, Lau, așa e cum spui... Mulțumesc!

la 07.08.2017, 09:24
Imi place ca esti creativa.

Dupa cum am mai spus ,, la mine in bucatarie eu sunt regina , combin dupa bunul plac " ingredientele

la 07.08.2017, 09:26
... si de zahar . Uni ar manca dar nu mai pot , asa ca eu deja imi place cate ceva cu continut redus de zahar .

la 07.08.2017, 09:37
Delicioasa!

la 07.08.2017, 11:03
Mulţumesc, Mihaela! Musai să modific reţetele, dacă nu-mi plac în totalitate şi dacă găsesc o modalitate de a le ameliora... Ştiu cum zici tu... Eu zic ceva asemănător, că fiecare este stăpână în bucătăria ei, probabil pentru că mie nu-mi place monarhia!