Ingrediente
- 250 ml frisca lichida
- 125 gr zafar pudra
- 2 galbenusuri
- 2 lamai
- 200 ml lapte
- 70 gr zahar tos
- 30 gr faina alba
- 100 gr ciocolata alba
Mod de preparare
CREMA DE LAMAIE:
- incalzim laptele la foc mic;
- intr-un vas punem cele 2 galbenusuri, zeama si coaja de la o lamaie, zaharul tos si faina;
- amestecam toate aceste ingrediente apoi adaugam compozitia in laptele caldut;
- cu o lingura de lemn amestecam bine pana se ingroasa crema;
- dam crema de lamaie la o parte si lasam sa se raceasca foarte bine.
Intre timp pregatim frisca: mixam frisca lichida cu zaharul pudra pana obtinem o compozitie spumoasa, apoi daugam coaja rasa de la cealalta lamaie.
Intr-o tava de plumcake, invelita cu folie de plastic, punem jumatate din compozitia de frisca, crema de lamaie, iar deasupra frisca ramasa.
Dam tava la congelator pentru 2-3 ore, pana se intareste compozitia iar la final punem deasupra si ciocolata alba topita. Dam din nou la congelator pentru a se intari ciocolata dupa care desertul poate fi servit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert racoritor cu lamaie si ciocolata alba" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
