Ingrediente
- 1 kg mere
- 1 aluat de foietaj
- 100 g zahar
- 1 lingura de scortisoara
- zahar pudra
Mod de preparare
Mai intai lasam aluatul de foietaj la dezghetat.
Dam merele pe razatoarea mare. Le puteti curata coaja sau le puteti lasa cu ea, cum doriti (eu le-am lasat cu coaja).
Amestecam merele rase cu zahar si le punem la calit intr-o tigaie, dar fara ulei. Le lasam pana cand zeama scade, cam 15 minute. Le luam de pe foc si adaugam scortisoara.
Taiem aluatul de foietaj in 4 fasii si punem in mijlocul fiecare fasii mere. Rulam si punem in tava, iar apoi portionam, crestam si fiecare strudel in parte si apoi dam la cuptorul preincalzit pentru 25 -30 de minute maixim. Pudram cu zahar pudra imediat ce le scoatem din cuptor.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert strudel cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
|