Desert tort Krem a la Krem cu zmeura si afine

Postat de mirela0911 in Torturi
8 Iul 2018 | 2414 vizualizari
Desert tort Krem a la Krem cu zmeura si afine

Mi-a facut o pofta Cleme cu prajitura ei cu zmeura, de a trebuit sa fac ceva si eu ca sa imi astampar pofta. Am facut inventarul dar nu aveam nici jumate din ce trebuia, asa ca am facut acest tort Krem a la Krem in care am adaugat si cateva fructe avute la congelator. Un deliciu si mi-am potolit si pofta! :P 

Ingrediente

Pt. blat:

  • 6 oua
  • un praf de sare
  • 6 lg zahar
  • 1 plic Creme Ole de ciocolata

Pt. crema:

  • 250 ml lapte
  • 150 ml smantana pentru frisca
  • 1 plic Creme Ole de vanilie
  • 2 lg zahar pudra vanilat
  • 200 g zmeura si afine congelate

Pt. glazura:

  • 100 g ciocolata cu lapte/amaruie
  • 50 ml smantana pt frisca
  • cateva fructe pentru decor

Mod de preparare

Blatul: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se adauga treptat zaharul si se mixeaza pana se obtine o spuma ferma. Se adauga galbenusurile pe rand si se omogenizeaza cu o spatula. La final se toarna continutul plicului de Creme Ole de ciocolata. Se amesteca usor pana se incorporeaza bine, apoi se toarna in tava tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptorul preincalzit, la 180 de grade C, pentru 25-30 de minute sau pana trece testul scobitorii. Se scoate din cuptor si se lasa la racit.

Crema: intre timp se prepara crema. Intr-un bol se pune laptele si smantana pentru frisca, se adauga zaharul pudra vanilat si continutul plicului de Creme Ole de vanilie. Se mixeaza totul pana se obtine o crema consistenta. Se adauga fructele congelate si se amesteca.

Se pune pe un platou blatul de tort. Se toarna crema si se niveleaza. Se da la rece pana este gata si glazura.

Intr-o craticioara se rupe ciocolata, se toarna smantana pt frisca si se incalzeste usor pana se topeste ciocolata. Se lasa la racit la temperatura camerei, apoi se toarna peste tort.

Se da la rece pana se intareste glazura. Se decoreaza cu fructe si sticksuri de ciocolata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort Krem a la Krem cu zmeura si afine" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
Retete similare

Tort "Kodrit Kadir"

Postat de Geanina87

Tort "Kodrit Kadir"

Blat : Amestecam cu un tel oul, zaharul, laptele, uleiul si esenta de rom, peste care adaugam faina amestecata cu cacaoa,praful de copt si ness-ul. Omogenizam bine totul si lasam deoparte....

Citeste continuarea

Tort cu mascarpone si nuca de cocos (reteta video)

Postat de farfuriavesela

Tort cu mascarpone si nuca de cocos (reteta video)

Frecam galbenusurile cu un praf de sare si cu uleiul (cele 3 linguri), cu mixerul, ca la maioneza, va rezulta o compozitie cremoasa. Albusurile le bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 32 %
219.99 lei
149.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 08.07.2018, 19:05
Belea e Cleme asta.....
la 08.07.2018, 19:51
Belea de belea, Cleme! )))
la 08.07.2018, 19:59
E foarte bun! L-am facut si eu de nenumarate ori si asa si sub forma de prajitura
la 09.07.2018, 10:37
la 09.07.2018, 13:33
bestial

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking