Ingrediente
- Tiramisu reţetă originală
- 500 g mascarpone
- 400 g piscoturi
- 400 ml frisca lichida
- 4 galbenusuri
- 6 linguri zahar pudra
- 2 plicuri zahar vanilat
- 2-3 linguri cacao neagra
- 300 ml cafea espresso indulcita
- 4 linguri lichior tiramisu
Mod de preparare
Tiramisu reţetă originală
Batem frisca lichida cu cele doua pliculete de zahar vanilat.
Galbenusurile le mixam cu zaharul pudra pana devin ca o crema.
In crema de galbenusuri incorporam mascarponele rece, apoi frisca batuta, amestecand usor cu un tel sau cu mixerul la viteza mica.
Intr-o forma de tort cu inel detașabil (23cm), asezam la baza si pe margini pișcoturi insiropate in cafeaua amestecata cu lichiorul tiramisu. Punem jumatate din crema de mascarpone, inca un strat de pișcoturi insiropate și apoi restul de crema. Pudram cu cacao.
Dam la rece pentru 2- 3 ore. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort Tiramisu reţetă originală" nu uita sa-i faci un review. |
