Desert tricolor

Postat de alldaycooking in Dulciuri
1 Dec 2012 | 2669 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

La multi ani Romania!

Ingrediente

Strat albastru:

50 ml lapte
50 ml smantana dulce
1 lingura fructoza
1/4 pastaie de vanilie
1 1/2 foaie de gelatina
colorant albastru

Strat galben:

100 ml suc de portocale
1 lingura de fructoza
2 lingurite de amidon
1 foaie de gelatina

Strat rosu:

100 gr zmeura congelata
2 linguri de fructoza
1/2 lingurita de tort gelee

Mod de preparare

Pentru stratul albastru am hidratat gelatina in lapte timp de 5 minute. Am incalzit laptele cu gelatina impreuna cu smantana dulce, fructoza si semintele pastaii de vanilie. Nu am lasat sa fiarba. Am amestecat cu putin colorant albastru, am turnat in 2 pahare si am lasat sa se raceasca. Pentru stratul galben am hidratat gelatina, apoi am incalzit sucul de portocala impreuna cu fructoza si amidonul. Am pus cu grija jeleul de portocala peste crema albastra (crema era deja intarita). Dupa ce jeleul de portocala s-a intarit am pregatit jeleul de zmeura. Am pus zmeura si fructoza la fiert, apoi am adaugat tort gelee-ul si am amestecat bine. Am pus jeleul de zmeura peste jeleul de portocala si am lasat putin sa se raceasca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tricolor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)

Desert cornuri pufoase, cu rahat

Postat de RODIMUR

Mai întâi se face un aluat potrivit de moale din: făină, drojdie proaspătă, zahăr, sare, vanilie, 1 ou, unt, coajă răzuită de limetă și lapte cald. Când toate...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii