DoboșPostat de CulinaryRainbow in Torturi  Se spun multe despre Doboș și n-am să vă mai relatez clasicele povești despre acesta, însă vă pot spune că după rețeta 100% originală, probabil, nu-l vom prepara niciodată. Eu știu rețeta de la bunicul meu care la rândul lui a învățat-o de la un ucenic de-al lui Jósef Dobos, cel care a conceput-o în 1885. Dat fiind faptul că rețeta a fost ținută secretă, fiind foarte controversată și în zilele noastre, este posibil ca și el să fi păstrat mici trucuri ale preparării acestul extraordinar desert. 1. Pentru această rețetă NU se folosește mixerul, decât telul spirală (nu cel pentru amestecuri ușoare) și lingura de lemn (curată, nefolosită decât pentru preparate dulci). 2. Eu am tăvi speciale, cu margini, pentru foile de Doboș, făcute demult, însă puteți să le coaceți și pe fundul tăvii. Inapoi la reteta |
Comentarii (46)
la 17.12.2013, 19:23
o minunatie de tort!!bravo!!! o prezentare de nota maxima!!
o minunatie de tort!!bravo!!! o prezentare de nota maxima!!
la 17.12.2013, 19:35
Mulțumesc frumos!
Mulțumesc frumos!
la 17.12.2013, 19:36
ce bine arata bravo
ce bine arata bravo
la 17.12.2013, 19:38
super super arata! Felicitari!
super super arata! Felicitari!
la 17.12.2013, 19:53
Superb tortul! Asa era si la noi in familie, dobos sau krantz la aniversari.
Superb tortul! Asa era si la noi in familie, dobos sau krantz la aniversari.
la 17.12.2013, 20:17
Pfuuu, nu puteam sa comentez la reteta ta de Chef Florin
acaparase toata pagina 
))
Imi place tortul tau!
Pfuuu, nu puteam sa comentez la reteta ta de Chef Florin
acaparase toata pagina ))Imi place tortul tau!
la 17.12.2013, 20:25
Vă mulțumesc, fetelor!
Vă mulțumesc, fetelor!
la 17.12.2013, 20:34
bestial
! I hate you )))
bestial
! I hate you )))
la 17.12.2013, 20:37
tu esti in poze?
tu esti in poze?
la 17.12.2013, 21:04
Normal că-s eu. O drăgălașă, pui pe mine!
Normal că-s eu.
O drăgălașă, pui pe mine!
la 17.12.2013, 21:12
la 17.12.2013, 21:20
Hai ca doar nu om folosi lingura abea scoasa din sos ... glumeam 
... Arata tare bine tortul !!!
Hai ca doar nu om folosi lingura abea scoasa din sos
... glumeam ... Arata tare bine tortul !!!
la 17.12.2013, 21:22
Frumoaso,fain tort si reteta ne-ai adus l-am pus la favorite,poate o sa ma incumet candva sa-l fac,mai ales ca am oaresce legaturi cu numele lui
Frumoaso,fain tort si reteta ne-ai adus
l-am pus la favorite,poate o sa ma incumet candva sa-l fac,mai ales ca am oaresce legaturi cu numele lui
la 17.12.2013, 21:38
Chiar te rog, Dia!
Chiar te rog, Dia!
la 17.12.2013, 21:40
Andreea, așa e. Dar nici o lingură, spălată de altfel, cu care ai amestecat ceapa călită, nu cred că vrei să folosești.
Andreea, așa e. Dar nici o lingură, spălată de altfel, cu care ai amestecat ceapa călită, nu cred că vrei să folosești.
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
