Ingrediente
- 2 dovlecei medii
- 2 oua
- 100 ml apa minerala
- 4 linguri (cu varf) de faina
- 100 ml ulei pentru prajit
- busuioc uscat (1/2 lingurita)
- sare si piper dupa gust
- patrunjel verde
Mod de preparare
Curatam dovlecelul de coaja si il feliem cat se poate de subtire. Il saram si il asezam in strecuratoare pentru a-si pierde apa in exces (cca 20 minute).
Pregatim un aluat ca de clatite din oua, apa minerala, sare si piper,busuioc, patrunjel verde, faina.
Trecem feliile de dovlecel prin acest amestec si le prajim in ulei incins pana capata culoare aurie.
Le scoatem pe servetele absorbante pentru a se scurge uleiul in exces.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei pane" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
...
