Ingrediente
- 1 dovlecel bio
- 1 lingura buna de sos pesto
- 1 rosie
- 2 linguri ulei
- 6 felii subtiri de pancetta
- sare, piper, boia de ardei
Mod de preparare
Spalati si taiati capetele dovlecelului. Taiati-l in demi-rondele fine (am lasat coaja caci era bio). Incalziti uleiul intr-o tigaie. Reveniti dovleceii impreuna cu sosul pesto. Puneti piper, boia de ardei (atentie la sare caci sosul pesto este deja sarat). Puneti rosia taiata bucati si sautati impreuna 5 minute. Puneti feliile de pancetta si reveniti inca 2-3 minute. Serviti-i calduti cu paine completa sau fierbinti cu mamaliga daca doriti. Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei sotati cu pancetta si sos pesto" nu uita sa-i faci un review. |
