Dovlecel pane

Postat de Oana in Aperitive / Garnituri
2 Mai 2009 | 8117 vizualizari

Mmm, cu niste mujdei de usturoi...noua ne place la nebunie! Daca mai punem si cateva ciupercute pe plita incinsa....

Ingrediente

  • 2 oua
  • faina
  • 3-4 linguri cu lapte
  • marar uscat
  • sare
  • piper
  • un dovlecel tanar

Mod de preparare

Dovlecelul se spala si se taie rondele subtiri, cu tot cu coaja. Se pune sare peste el si se lasa 10 minute sa iasa apa din el. Apoi se usuca pe un prosop de hartie.

Se amesteca ouale cu faina pana compozitia se face ca o smantana mai groasa, apoi se subtiaza cu laptele, iar la sfarsit se adauga condimenele.

Feliile de dovlecel se dau prin aceasta compozitie, apoi se prajesc in ulei incins. Se scot pe un servet de hartie ca sa absoarba grasimea in exces.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecel pane" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Retete similare

Dovlecei pane cu sos de usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă de vară

Postat de Bucataras

Dovlecei pane cu sos de usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă de vară

Cum se prepara acesti Dovlecei pane cu sos de usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă de vară: Sparge ouăle într-un bol, adaugă un praf de sare și bate-le bine cu o furculiță sau...

Citeste continuarea

Șnițele crocante din dovlecei - Rețeta rapidă și gustoasă

Postat de Bucataras

Șnițele crocante din dovlecei - Rețeta rapidă și gustoasă

Cum se prepara aceste Șnițele crocante din dovlecei - Rețeta rapidă și gustoasă: Sparge ouăle într-un bol, adaugă un praf de sare și mixează-le. Amestecă făina cu un praf...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.05.2009, 20:07
e super langa o salata maaare de rosii si castraveti
la 27.05.2009, 23:06
Bine ca i-am vazut iar, acum se gasesc la piata dovlecei de gradina . Neaparat facem!
la 08.07.2009, 23:45
imi ploua in gura desi nu mananc dovlecei prajiti.singuru p care il am in frigider e mult prea mare pentru asa ceva. app, am incercat sa fac sos de rosii intr-o tigaie de teflon(altceva nu am) si nu a mers..are gust de bulion. tot la gratar ies mai bune
la 09.07.2009, 00:24
ca sa iasa bun sosul de rosii, intii caleste putina ceapa, apoi pune sosul de rosii, usturoi, sare, piper si jumatate de foaie de dafin. sa vezi ce gustos va fi
la 09.07.2009, 10:04
Maria,incearca sa scoti duvleceii direct in mujdei. Sa vezi ce buni sunt.

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or