Dulce de leche ( dulceață de lapte )Postat de CulinaryRainbow in Dulceata / Gem  Una dintre micile plăceri ale vieții, este aceea de-a savura o cană cu lapte proaspăt, cu aroma unică pe care n-o vom întâlni niciodată în laptele din comerț. Cu siguranță mulți dintre voi adoră dulciurile, așa că, măcar o dată în viață trebuie să preparați ”dulceață de lapte”. :) Am să fiu sinceră și am să vă spun că dacă am calcula ingredientele și timpul de preparare, am ajunge la concluzia ca e mai economic să o cumpărăm. Ceea ce nu putem compara, este gustul fin care parcă aduce a caramel și lapte praf, consistența cremoasă și parfumul dulceag. Lipsa aditivilor și a conservanților, fiind un plus demn de luat în calcul. Despre istoria acesteia nu vă pot spune prea multe. Unii cred că provine din Argentina ( și eu tind să cred la fel ), alții că ar fi spaniolă. Cert e că originea ei este latină. Inapoi la reteta |
Comentarii (26)
la 12.12.2013, 19:56
la 12.12.2013, 20:00
la 12.12.2013, 20:04
Ce consistenta faina are 
Ce consistenta faina are
la 12.12.2013, 20:31
super reteta imi place cum ai explicat
super reteta imi place cum ai explicat
la 12.12.2013, 21:21
Mulțumesc, mă străduiesc!
Mulțumesc, mă străduiesc!
la 12.12.2013, 22:44
la 31.01.2014, 01:02
se poate face mai simplu: o cutie de lapte condensat se pune la fiert intr-o oala sub presiune 45 min. Inainte sa pui apa in oala pune pe fund un prosop mic. ATENTIE dupa ce scoateti cutia de la fiert lasati-o sa se raceasca foarte bine inainte de a o deschide si voala ai dulce de leche!!! 
se poate face mai simplu: o cutie de lapte condensat se pune la fiert intr-o oala sub presiune 45 min. Inainte sa pui apa in oala pune pe fund un prosop mic. ATENTIE dupa ce scoateti cutia de la fiert lasati-o sa se raceasca foarte bine inainte de a o deschide si voala
ai dulce de leche!!!
la 31.01.2014, 01:11
am uitat ceva: luati eticheta produsului inainte de a-l pune la fiert!
am uitat ceva: luati eticheta produsului inainte de a-l pune la fiert!
la 31.01.2014, 01:17
http://www.youtube.com/watch?v=0GY5pI99g3g pueti viziona si acest clip pt dulche de leche.
http://www.youtube.com/watch?v=0GY5pI99g3g pueti viziona si acest clip pt dulche de leche.
la 31.01.2014, 10:46
Da, Ioniă, însă unora nu le plc E-urile, ci produsele naturale.
Da, Ioniă, însă unora nu le plc E-urile, ci produsele naturale.
la 31.01.2014, 10:46
Ionică*
Ionică*
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
