Dulceata de caise

Postat de delia64 in Dulceata / Gem
10 Mai 2014 | 3621 vizualizari
Dulceata de caise

Se apropie sezonul fructelor si m-am gandit sa va fac cunoscute reteta mea de dulceata de caise . In fiecare an fac dulceturi , gemuri ,siropuri , le fac toate cu mare drag pentru familia mea , asa iarna avem in camara tot ce ne dorim .

Ingrediente

  • 20 kg. caise
  • 15 kg .zahar
  • 4 plicuri conservant

Mod de preparare

Se spala caisele , se scot samburii si se pun intr-un lighean cu zahar , se amesteca din cand in cand  sa se topeasca zaharul .

A doua zi cand zaharul este topit si caisele au lasat siropul se strecoara si se pun la foc .

Se pune o plita pe ochiul aragazului pentru a nu se prinde dulceata .

Se lasa focul incet si se amesteca cu o lingura de lemn .

Intre timp spalam borcanele  si le sterilizam in cuptor .

Cand fierbe butonat dulceata si nu mai are spuma  adaugam conservantul dizolvat in sirop si mai lasam cateva minute pe foc .

Luam de pe foc dulceata si o impartim in borcane sub care asezam o lama lata de cutit  pentru a nu crapa borcanele .

Le punem capacul si le asezam borcanele intr-o ladita captusita cu paturi pana a doua zi la dunst uscat 

A doua zi le asezam in camara , vom avea o dulceata aromata si gustoasa .

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de caise" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert prajitura svaba cu mere si coacaze

Postat de mihaelar63

Desert prajitura svaba cu mere si coacaze

Merele se spala, se curata de seminte si se taie in jumatati. Jumatatile se feliaza, fara a se desparti unele de altele. Ouale se bat spuma cu zahar. Incorporati untul moale....

Citeste continuarea

Desert prajitura dungata

Postat de Constelatialeu

Desert prajitura dungata

Pentru ca am scapat de pregatitul foilor pentru ca le-am cumparat, unii pot sa zica LENESA, dar zau ca-s bune si foile astea de la Boromir, trecem direct la crema, e un fel de diplomat, ca de ce-i...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.05.2014, 13:10
la 10.05.2014, 13:12
buna
la 10.05.2014, 13:18
Vladi
la 10.05.2014, 13:18
Bya Ralu
la 10.05.2014, 17:37
like

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking