Este singura dulceata in care pun si alta aroma decat a fructelor (vanilie). Am facut mereu din cirese galben cu rosu (nu stiu cum se numeste soiul) deoarece ne place culoarea care o capata cand este gata.
Ingrediente
Mod de preparareCiresele se spala si se scot samburii. Se pun in oala pentru dulceata se toarna zaharul deasupra si se lasa in frigider pana a doua zi sa-si lase sirop. A doua zi se pune pe foc iute pana se topeste zaharul si apoi la foc potrivit circa 2 ore. Din cand in cand se ia spuma formata. Aproape de final se adauga si zeama de la o lamaie. Se fierbe pana la consistenta dorita (se face proba cu picatura pe farfuria rece). Se pune zaharul vanilat, se ia de pe foc, se ia foarte bine spuma daca mai este si se pune la racit acoperind cratita cu un prosop umed pentru a nu face crusta. Se pune, rece, in borcane spalate si sterilizate in cuptor. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de cirese" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Constelatialeu
Cum se prepara acest Desert cu cirese din dulceata de cirese negre amare Am folosit o forma de chec cu pereti detasabili pe care am inbracat-o in folie alimentara. Crema : Am pus...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Cum se prepara acest Desert Amarela - Reteta delicioasa, la pahar Am mixat mascarponele cu smantana pentru frisca. Intr-un castron am pus galbenusurile cu zaharul, le-am amestecat bine, am...
Citeste continuarea
o dulceata ce nu trebuie s ane lipseasca din camara
...arata bine motanel!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
