Nu se putea să treacă toamna să nu fac și eu o dulceață de gutui,chit că mai am de anul trecut!
Ingrediente
Mod de preparareIa o cratiță cu fundul dublu .Pune apa și zahărul în cratiță și dă la foc potrivit.Fierbe siropul cât să fie bine legat. Curăță gutuile și dovleacul de coajă.Taie-le felii subțiri ,apoi julien. Pune gutuile și dovleacul în cratiță peste sirop . Spumuiește din când în când.La mine n-a fost nevoie să spumuiesc,dar am spumuit siropul. Dulceața este gata când siropul stă ca o bobiță pe o farfurie rece. Înainte de a a fi siropul legat pune merișoarele si fructele de goji. Lamâia se spală bine apoi se dă pe răzătoare cu coajă cu tot. După ce ai pus lămâia mai fierbe 5 minute. Pune dulceața fierbinte în borcanele spălate și uscate în cuptor.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceață de gutui cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Postat de panacris
Zahărul și apa se pun la fiert la foc iute, într-un vas cu fundul gros, cca. 30 de minute, până se înjumătățește cantitatea. Între timp, petalele de trandafir...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Afinele se curata de impuritati (la mine nu a fost cazul) si se spala. Se pun intr-o cratita cu zaharul si se lasa de pe o zi pe alta in frigider. Eu le-am pus direct la fiert ca oricum nu...
Citeste continuarea
Cred că are o aromă tare plăcută!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
