Nu se putea să treacă toamna să nu fac și eu o dulceață de gutui,chit că mai am de anul trecut!
Ingrediente
Mod de preparareIa o cratiță cu fundul dublu .Pune apa și zahărul în cratiță și dă la foc potrivit.Fierbe siropul cât să fie bine legat. Curăță gutuile și dovleacul de coajă.Taie-le felii subțiri ,apoi julien. Pune gutuile și dovleacul în cratiță peste sirop . Spumuiește din când în când.La mine n-a fost nevoie să spumuiesc,dar am spumuit siropul. Dulceața este gata când siropul stă ca o bobiță pe o farfurie rece. Înainte de a a fi siropul legat pune merișoarele si fructele de goji. Lamâia se spală bine apoi se dă pe răzătoare cu coajă cu tot. După ce ai pus lămâia mai fierbe 5 minute. Pune dulceața fierbinte în borcanele spălate și uscate în cuptor.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceață de gutui cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Caty
Iata cum se prepara Reteta de marmelada de gutui: Spalam gutuile, le curatam de cotoare si le taiem cuburi mai mari. Ca sa nu se oxideze, le punem in apa rece pana terminam de taiat toate...
Citeste continuareaPostat de CameliaComan
Spalam bine visinele, apoi le scoatem samburii. Intr-o oala mare, punem un strat de visine, iar apoi un strat de zahar. Procedam astfel pana terminam de asezat in oala, tot zaharul si toate...
Citeste continuarea
Cred că are o aromă tare plăcută!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
