Dulceata de smochine

Postat de Toamna07 in Dulceata / Gem
30 Sep 2013 | 7696 vizualizari
Dulceata de smochine

De cativa ani traiesc o dorinta salbatica de a face dulceata de smochine,dar de cate ori le cumpar,dispar rapid .:( Anul acesta ,smochinul unei prietene a scapat de sub control,si draguta de ea s-a gandit la mine !:) Mi-a daruit niste smochine minunate.:) Cu ele, am pornit la drum !

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 6 borcanele a cate 200 g :
  • 1 kg de smochine
  • 600 g zahar
  • 120 ml apa
  • 3 linguri cu zeama de lamaie
  • coaja de lamaie(optional)
  • 1 baton scortisoara (pentru un strat discret de aroma)
  • vanilie(optional)

Mod de preparare

Smochinele le-am spalat si le-am taiat in sferturi. Am combinat zaharul cu apa si le-am pus la fiert pana s-a dizolvat zaharul.Am adaugat smochinele in acest sirop impreuna cu 1 baton de scortisoara si o lingurita esenta de vanilie.

Cand au ajuns la fierbere,am adaugat zeama de lamaie si am redus focul. Am lasat sa fiarba 30-40 de minute, amestecand din cand in cand,pana s-a legat dulceata.

Turnam dulceata fierbinte in borcane curate,le strangem bine capacele,si apoi le asezam cu gura in jos. Se invelesc bine pana a doua zi . Este minunata si se pregateste usor, trebuie sa o incercati !

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de smochine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert bucte cu dulceata de smochine

Postat de reisnaor_2006

Desert bucte cu dulceata de smochine

      Se face maiaua: drojdia se amesteca cu putin lapte, o lingurita de zahar si 2 linguri de faina. Se amesteca totul bine si se lasa deoparte pentru un sfert de ora. Dupa ce...

Citeste continuarea

Tort de biscuiti

Postat de MotanLaOale

Tort de biscuiti

Miezul de nuca se prajeste 5 minute si se zdrobeste. Biscuitii se maruntesc. Stafidele se hidrateaza in apa calduta. Rahatul se taie patratele potrivite. Dulceata se pune intr-o sita...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.09.2013, 17:04
cred ca e delicioasa
la 30.09.2013, 17:04
foarte buna ! eu fac cu smochine intregi
la 30.09.2013, 17:05
Si eu traiesc cu aceeasi dorinta de ceva timp, problema e ca n-am gasit smochine si nici prietena posesoare de smochin nu am.
la 30.09.2013, 17:06
Dar arata minunat dulceata si cred ca trebuie sa fie un deliciu.
la 30.09.2013, 17:09
ooo, o bunatate de dulceata! super!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking