Dulceata de trandafir

Postat de gaby_d in Dulceata / Gem
24 Iun 2011 | 15729 vizualizari

Dulceturile care-mi amintesc de copilarie, sunt 3, mari si late: dulceata de trandafiri, dulceata de zmeura si cea de afine. Au fost vremuri dificile financiar, in care tata era pensionar (cu pensiile alea mici de dupa '89) si noi eram 3, 3 doar noi, copiii, plus parintii. Usor nu ne-a fost si tocmai de aceea cautam sa facem si sa mancam ceea ce nu era scump, ceea ce putem lua gratis de la natura:). Afinele ne-au incantat multi ani, in dulceturi sau siropuri, pentru ca populau pe o suprafata foarte mare o livada mostenita de tata. Zmeura era ceva mai sus de acea livada iar trandafirul in gradinile prietenelor mamei. Nu-mi amintesc cu tristete de acea perioada. O perioada in care eram satui de ciuperci de padure cum ar fi hribi, galbiori sau vinetele in timp ce altii ar fi dat bani grei pe ele. Noi..ii aveam gratis :) Dar! Privesc partea frumoasa, privesc amprenta pe care si-a lasat-o acea perioada asupra mea. Obiceiul de a nu face mofturi la mancare, ne a ne bucura de orice fel ne era pus in fata, de a aprecia munca si sacrificiul mamei. Nu ca astazi, cand copiii mei imi spun: dar mie nu imi place cu sos sau..eu vreau altceva :). Dulceata de trandafir isi imprastie aroma in toata casa. O aroma fina, dulceaga, cu-n miros imbatator, asociata cu cea mai frumoasa culoare pe care o poate avea o dulceata. Pixelii aparatului meu sunt prea saraci pentru a putea reda culoarea reala ce parca nu-ti mai satura privirea. Anul trecut am scapat-o la fiert cam mult si a iesit tare si maronie. Tot anul am fost trista :)) cand o vedeam pe raftul de sus al frigiderului si nu-mi venea sa ma infrupt din ea pentru ca nu era..dulceata mea roz- bombon.

Inapoi la reteta

Comentarii (64)

la 24.06.2011, 08:17
prima! o feliuta mica, te rog...nu am mai mancat de o vesnicie dulceata de trandafiri...
la 24.06.2011, 08:20
Bine,Licutza.Prima.
la 24.06.2011, 08:24
Gaby, bucataras minunat, mi-ai amintit de dulceata asta incredibila! pe care nu am incercat-o pentru ca nu stiu... de unde pot lua astfel de trandafiri? pana aici vine parfumul ) ma multumesc sa ling lingura
la 24.06.2011, 08:30
buna buna
la 24.06.2011, 08:32
Anamaria,of,ce pierzi .
Nu se gaseste pe la piata?Nu vand femeile?
la 24.06.2011, 08:32
mamaie
la 24.06.2011, 08:57
nu am mancat niciodata si nici nu am vazut de cumparat trandafiri pentru dulceata
la 24.06.2011, 09:06
Ia uite,am gasit pe net cu 7,6 ron borcanelul de 350 gr. Ia sa fac sa va vand )))))
la 24.06.2011, 09:13
excelenta dulceata ta si foarte frumoase amintirile e atat de placut cand o mancare ne aduce aminte de clipe placute si ne trimite cu gandul la persoane dragi,ramase in sufletul nostru pentru totdeauna
la 24.06.2011, 09:37
Cuvintele sunt putine sa imi exprim iubirea fata de aceasta dulceata a inimii mele....cred ca ar mai trebui inventate
la 24.06.2011, 10:08
da mi si mie un borcanel
la 24.06.2011, 10:14
Trimiti si la Iasi? Plata ramburs sau in cont?
la 24.06.2011, 10:24
un borcanel vreau si eu!
la 24.06.2011, 10:47
buna imi place,foarte parfumata
la 24.06.2011, 11:06

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or