Dulceata de trandafir

Postat de gaby_d in Dulceata / Gem
24 Iun 2011 | 15729 vizualizari

Dulceturile care-mi amintesc de copilarie, sunt 3, mari si late: dulceata de trandafiri, dulceata de zmeura si cea de afine. Au fost vremuri dificile financiar, in care tata era pensionar (cu pensiile alea mici de dupa '89) si noi eram 3, 3 doar noi, copiii, plus parintii. Usor nu ne-a fost si tocmai de aceea cautam sa facem si sa mancam ceea ce nu era scump, ceea ce putem lua gratis de la natura:). Afinele ne-au incantat multi ani, in dulceturi sau siropuri, pentru ca populau pe o suprafata foarte mare o livada mostenita de tata. Zmeura era ceva mai sus de acea livada iar trandafirul in gradinile prietenelor mamei. Nu-mi amintesc cu tristete de acea perioada. O perioada in care eram satui de ciuperci de padure cum ar fi hribi, galbiori sau vinetele in timp ce altii ar fi dat bani grei pe ele. Noi..ii aveam gratis :) Dar! Privesc partea frumoasa, privesc amprenta pe care si-a lasat-o acea perioada asupra mea. Obiceiul de a nu face mofturi la mancare, ne a ne bucura de orice fel ne era pus in fata, de a aprecia munca si sacrificiul mamei. Nu ca astazi, cand copiii mei imi spun: dar mie nu imi place cu sos sau..eu vreau altceva :). Dulceata de trandafir isi imprastie aroma in toata casa. O aroma fina, dulceaga, cu-n miros imbatator, asociata cu cea mai frumoasa culoare pe care o poate avea o dulceata. Pixelii aparatului meu sunt prea saraci pentru a putea reda culoarea reala ce parca nu-ti mai satura privirea. Anul trecut am scapat-o la fiert cam mult si a iesit tare si maronie. Tot anul am fost trista :)) cand o vedeam pe raftul de sus al frigiderului si nu-mi venea sa ma infrupt din ea pentru ca nu era..dulceata mea roz- bombon.

Inapoi la reteta

Comentarii (64)

la 24.06.2011, 11:38
o dulceata cu un parfum deosebit!
la 24.06.2011, 11:43
gaby...deci cum am zis si pe blog...f tare!
la 24.06.2011, 11:52
Imi place muuuuuult dulceata de trandafiri, aroma ei divina...si mi-as dori sa fac si eu dar nu am de unde procura petalele de trandafiri..Nu gasesc la nimeni...
Felicitari pentru descriere
la 24.06.2011, 12:03
frumos ai vorbit gabitzule despre copilarie..si mare dreptate ai!
eu din pacate am descoperit aceasta dulceat deosebita abia acum 3 ani, la soacra-mea, in Vrancea...pe al noi nu se face...sau cel putin la mine nu.... ...pacat, ca tare e buna si fina...

am descoperit si aici in italia ntr-un parc trandafiri de dulceata, dar nu am indraznit sa culeg, astia se uita ciudat la tine daca te vad ca incepi sa rupi flori sau altceva...am cules niste tei, ca geme parcul de ei...si toti trecatorii se uitau la mine c ala felul11.... ..si nu am indraznit sa culeg si trandafiri...dar tare as fi vrut!
f ffff buna dulceata
la 24.06.2011, 12:58
Gaby, din pacate nu trimite-mi virtual niste seminte, ca-s mai mici, incap mai usor pe fir
la 24.06.2011, 13:23
cat de fina si aromata e aceasta dulceata....eu nu am papat de ani buni,asa ca iau o lingurita sa-mi rasfat papilele gustative
la 24.06.2011, 15:09
Sor-mea, da si mie un borcan, nu fi pufi....
la 24.06.2011, 15:10
Poa' sa fie si d'ala maro, de anul trecut , ca gustul e tot ala
la 24.06.2011, 19:33
daca iau mai mult,putem negocia? parca totusi e cam scump
la 25.06.2011, 00:06
Imi place tare mult dulceata de trandafiri,e printre preferatele mele
Esti o gospodina desavarsita
la 25.06.2011, 00:28
Ce minunatie de poveste si ce frumos e borcanelul Superb!
la 25.06.2011, 08:53
Diaconta, multumesc. Negociem ), hai, ascult! ))
la 25.06.2011, 08:53
Ruxy, hai sa imbogatim dex-ul )))
la 25.06.2011, 08:54
Carla, miha, Dia, cate 2 nu vreti?)))
la 25.06.2011, 08:55
Mihaelab, si mie,foartemult; atunci cand iese perfect )

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or