Dulceata de trandafirPostat de gaby_d in Dulceata / Gem  Dulceturile care-mi amintesc de copilarie, sunt 3, mari si late: dulceata de trandafiri, dulceata de zmeura si cea de afine. Au fost vremuri dificile financiar, in care tata era pensionar (cu pensiile alea mici de dupa '89) si noi eram 3, 3 doar noi, copiii, plus parintii. Usor nu ne-a fost si tocmai de aceea cautam sa facem si sa mancam ceea ce nu era scump, ceea ce putem lua gratis de la natura:). Afinele ne-au incantat multi ani, in dulceturi sau siropuri, pentru ca populau pe o suprafata foarte mare o livada mostenita de tata. Zmeura era ceva mai sus de acea livada iar trandafirul in gradinile prietenelor mamei. Nu-mi amintesc cu tristete de acea perioada. O perioada in care eram satui de ciuperci de padure cum ar fi hribi, galbiori sau vinetele in timp ce altii ar fi dat bani grei pe ele. Noi..ii aveam gratis :) Dar! Privesc partea frumoasa, privesc amprenta pe care si-a lasat-o acea perioada asupra mea. Obiceiul de a nu face mofturi la mancare, ne a ne bucura de orice fel ne era pus in fata, de a aprecia munca si sacrificiul mamei. Nu ca astazi, cand copiii mei imi spun: dar mie nu imi place cu sos sau..eu vreau altceva :). Dulceata de trandafir isi imprastie aroma in toata casa. O aroma fina, dulceaga, cu-n miros imbatator, asociata cu cea mai frumoasa culoare pe care o poate avea o dulceata. Pixelii aparatului meu sunt prea saraci pentru a putea reda culoarea reala ce parca nu-ti mai satura privirea. Anul trecut am scapat-o la fiert cam mult si a iesit tare si maronie. Tot anul am fost trista :)) cand o vedeam pe raftul de sus al frigiderului si nu-mi venea sa ma infrupt din ea pentru ca nu era..dulceata mea roz- bombon. Inapoi la reteta |
Comentarii (64)
la 25.06.2011, 08:55
Deya,
Rocs, asa este Si tu faci? 
Deya,
Rocs, asa este
Si tu faci?
la 25.06.2011, 08:57
Alice, am primit laptele condensat. Un mare fâs
. Pe bune! Inafara de niste lapte praf cu un sirop de zahar, nu e 
. Nici vorba sa merite 9ron, cat am dat eu; si nici mai putin atata timp cat il poti face acasa
Alice, am primit laptele condensat. Un mare fâs
. Pe bune! Inafara de niste lapte praf cu un sirop de zahar, nu e . Nici vorba sa merite 9ron, cat am dat eu; si nici mai putin atata timp cat il poti face acasa
la 25.06.2011, 08:58
Sidy, multumesc frumos! Ma bucura mult orice cuvant din partea ta
Sidy, multumesc frumos! Ma bucura mult orice cuvant din partea ta
la 25.06.2011, 08:58
Adasevule 
ce tareeee .Io una-s cam nebunica), m-as duce noaptea )))))
.Multumesc!
Adasevule
ce tareeee .Io una-s cam nebunica), m-as duce noaptea ))))) .Multumesc!
la 25.06.2011, 08:59
Aamaria, nuu, seminte sa-ti plantezi, sa-l ingrijesti, sa ai tu a' tau))
Aamaria, nuu, seminte sa-ti plantezi, sa-l ingrijesti, sa ai tu a' tau
))
la 25.06.2011, 09:00
Lilika, papilele-ti vor multumi respectuos))
Lilika, papilele-ti vor multumi respectuos
))
la 25.06.2011, 09:00
Ina, of ce ma faci sa ma mustre constiinta ca tu n-ai)))))
Ina, of ce ma faci sa ma mustre constiinta ca tu n-ai
)))))
la 25.06.2011, 09:02
Miutza, eu gospodine desavarsite va consider pe TOATE, dar nu stiu de ce am o afinitate DEOSEBITA pentru IANCULUBITA (de Medi nu mai zic ca nu-mi place s-o laud) ),Mi se pare ca gateste cu atata incredere si daruire cum eu nu am vazut.
Nu ma bateti ca va iubesc PE TOATE))), dar ea ma da gata )))))
Miutza, eu gospodine desavarsite va consider pe TOATE, dar nu stiu de ce am o afinitate DEOSEBITA pentru IANCULUBITA (de Medi nu mai zic ca nu-mi place s-o laud
) ),Mi se pare ca gateste cu atata incredere si daruire cum eu nu am vazut.Nu ma bateti ca va iubesc PE TOATE
))), dar ea ma da gata )))))
la 25.06.2011, 09:03
Oana, multumesc.
Deci..iti plac adaptarile mele. Borcan cu funditza)))))
Ehehe, ce poveste are))
Oana, multumesc.
Deci..iti plac adaptarile mele. Borcan cu funditza
)))))Ehehe, ce poveste are
))
la 25.06.2011, 09:04
Gata? Am terminat? Am sarit peste cineva?)))
Gata? Am terminat? Am sarit peste cineva?
)))
la 25.06.2011, 09:32
Cat romantism mai Gabitule ... este latura ascunsa de noi pan-acum , sau se datoreaza schimbarii vremii ?!? da' ce mai conteaza ... mi-ai inveselit ziua asta uratica , dar atat de placuta ca temperatura .
Excelenta culoarea acestei delicate dulcetici
Cat romantism mai Gabitule ... este latura ascunsa de noi pan-acum , sau se datoreaza schimbarii vremii ?!? da' ce mai conteaza ... mi-ai inveselit ziua asta uratica , dar atat de placuta ca temperatura . Excelenta culoarea acestei delicate dulcetici
la 25.06.2011, 09:37
Diana, am scris si pe blog: la fiecare reteta, atunci cand gatesc, am o poveste in minte, de cele mai multe ori amuzanta), dar cand ma asez la tastat..zic..lasa) si raman ingredientele si modul de preparare
Diana, am scris si pe blog: la fiecare reteta, atunci cand gatesc, am o poveste in minte, de cele mai multe ori amuzanta
), dar cand ma asez la tastat..zic..lasa) si raman ingredientele si modul de preparare
la 25.06.2011, 11:22
adevarat delicatesa
adevarat delicatesa
la 25.06.2011, 14:45
Ei,dar a venit aroma pana la mine,bravo!
draga mea,esti o fericita ca nu dai bani pe atatea bunatati de fructe;eu pe langa faptul ca dau un pumn de bani,nici nu stiu ce sunt;(doar unele);dar oare din peste nu se face dulceata,ca la noi se gaseste pe la toate colturile;sa fiu si putin serioasa,ai facut o treaba excelenta si sa stii ca la 100 de trandafiri ai aproape 500g(am facut o comparatie cu ce am avut eu) 
Ei,dar a venit aroma pana la mine,bravo!
draga mea,esti o fericita ca nu dai bani pe atatea bunatati de fructe;eu pe langa faptul ca dau un pumn de bani,nici nu stiu ce sunt;(doar unele);dar oare din peste nu se face dulceata,ca la noi se gaseste pe la toate colturile;sa fiu si putin serioasa,ai facut o treaba excelenta si sa stii ca la 100 de trandafiri ai aproape 500g(am facut o comparatie cu ce am avut eu)
la 25.06.2011, 15:44
Felicitari draga Gaby o adevarata gospodina ce se descurca doar cu ce are..
Despre trandafirii astia si eu am amintiri frumoase..ocupau o mare parte din gradina cu flori a bunicii mele..aveaau o culoare si un miros( eu obisnuiam sa mananc petale )facea mama si bunica tot timpul dulceata, dar cum bunica nu mai este printre noi... 
.asa s-au pierdut si trandafiriii ei..ce nu asi da acum pentru cativa trandafiri sa fac dulceata!!
Felicitari draga Gaby o adevarata gospodina ce se descurca doar cu ce are..
Despre trandafirii astia si eu am amintiri frumoase..ocupau o mare parte din gradina cu flori a bunicii mele..aveaau o culoare si un miros( eu obisnuiam sa mananc petale
)facea mama si bunica tot timpul dulceata, dar cum bunica nu mai este printre noi... .asa s-au pierdut si trandafiriii ei..ce nu asi da acum pentru cativa trandafiri sa fac dulceata!!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
