in primul rand m-a incitat denumirea , dupa o scurta documentare am ales sa prepar doar ,, a la '' nerespectand suta la suta reteta originala .
Ingrediente
Mod de preparareCarnea se spala , se feliaza si se bate cu bat-snitelul , se condimenteaza cu sare si piper, se da prin faina alba si se prajeste in uleiul incins[ intorcandu-se pe ambele parti ]pana se rumeneste usor .se scoate pe o farfurie alaturata . In uleiul incins se pune si se prajesc usor 2-3 minute cotletul taiat julien , ceapa tocata marunt si ciupercile feliate [ toate pregatite in prealabil ] Se pune boiaua , pasta de rosii , usturoiul curatat si taiat feliute + o cana de apa . Se aduga carnea de vitel si se fierbe cam 10-15 minute [ mai puneti apa daca e nevoie ] Am servit cu garnitura de orez simplu si salata verde . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Escalop a la Zingara" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Lia1
Pulpa de porc se taie, perpendicular pe fibra, felii de 1 cm. Se bat usor feliile cu ciocanul de snitele. Intr-o tigaie larga se incinge uleiul si se prajeste carnea pe ambele parti, pana se...
Citeste continuareaPostat de Criss
Carnea se taie in felii cam de 1.5 cm grosime si fiecare felie se bate cu ciocanul de snitele. Se sareaza, pipereaza si sa da prin faina, apoi se prajeste pe ambele parti pana devine usor...
Citeste continuarea
salvez reteta la favorite sa o testez ca eu am facut doar de porc si o reteta mai simpla , felicitari 
5 furuclite mihaela ,super dar vitel de unde aici
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
