Ingrediente
- 250g fasole
- 1ceapa medie
- 2 catei usturoi
- sare
- piper
- cimbru
- 1 lingura mustar
- ulei
- 1 lingura bulion
- morcov
- pastarnac
Mod de preparare
Punem fasolea sa stea in apa pt vreo 2/3 ore. Taiem ceapa si o calim cu o lingura bulion o dam deoparte. Punem fasolea la fiert dupa primul clocot o scurgem de apa si punem alta apa, in aceasta apa punem si un morcov si jumatate de pastarnac.
Dupa ce fasolea a fiert, o pasam, adaugam sare,piper,cimbru,ulei, lingura de mustar si o amestecam pana devine cremoasa. Ceapa calita si usturoiul zdobit le punem peste fasole si amestecam. Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
