Fasole Batuta sau Frecata (Reteta Video)

Postat de Ina75 in Mancaruri de post
10 Apr 2014 | 5965 vizualizari

Oricum i-am zice, fasolea batuta sau fasolea frecata este o reteta care merita incercata (din cand in cand). Este perfecta alaturi de muraturi si paine proaspata, dar poate fi si o garnitura gustoasa langa friptura. Traditional fasolea batuta se serveste cu ceapa prajita in ulei cu boia de ardei sau pasta de tomate, dar astazi va propunem o reteta putintel mai dietetica. Voi ce reteta de fasole batuta aveti?

Ingrediente

  • 300 gr. de fasole boabe fiarta si scursa (o conserva)
  • o jumatate de lingurita de chimion
  • o lingura cu pasta de susan
  • 2 linguri cu ulei de masline
  • cateva fire de patrunjel spalat
  • piper proaspat macinat
  • o ceapa verde curatata si spalata
  • pasta de ardei iute
  • cateva boabe de mustar

Mod de preparare

Taiem ceapa verde in rondele. Tocam marunt patrunjelul.

Pregatim un blender in care punem trei sferturi din cantitatea de fasole boabe fiarta. Adaugam ceapa verde, dar pastram cateva rondele pentru ornat.
Punem patrunjelul, semintele de chimion, uleiul de masline si pasta de susan. Condimentam cu piper macinat.

Mixam pana cand obtinem o pasta fina. Punem pasta obtinuta peste fasolea boabe ramasa intreaga. Amestecam, gustam si condimentam, daca mai este nevoie.

Ornam cu rondele de ceapa verde, boabe de mustar si pasta de ardei iute. Servim simpla, cu paine calda sau ca si garnitura.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole Batuta sau Frecata (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Legume la cuptor

Postat de timea

Legume la cuptor

Curatam si spalam pe rand toate legumele. Taiem gulia si zucchini felii si le punem pe fundul unei tavi taflonate. Morcovul si patrunjelul le taiem in 3-4 bucati.  Ceapa o taiem in...

Citeste continuarea

Vinete umplute cu ciuperci si cus-cus

Postat de RODIMUR

Vinete umplute cu ciuperci si cus-cus

Se curăță ciupercile de pielițe și de filamente, se spală, se scurg de apă și se feliază. Ceapa și usturoiul se curăță, se spală, se taie mărunt și se călesc ușor, în...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 10.04.2014, 17:09
foarte buna
la 10.04.2014, 17:16
la 10.04.2014, 17:20
Saru'mana!
la 10.04.2014, 17:46
Maine o am si eu in program..
la 10.04.2014, 19:06

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking