Fasole Batuta sau Frecata (Reteta Video)

Postat de Ina75 in Mancaruri de post
10 Apr 2014 | 8672 vizualizari

Oricum i-am zice, fasolea batuta sau fasolea frecata este o reteta care merita incercata (din cand in cand). Este perfecta alaturi de muraturi si paine proaspata, dar poate fi si o garnitura gustoasa langa friptura. Traditional fasolea batuta se serveste cu ceapa prajita in ulei cu boia de ardei sau pasta de tomate, dar astazi va propunem o reteta putintel mai dietetica. Voi ce reteta de fasole batuta aveti?

Ingrediente

  • 300 gr. de fasole boabe fiarta si scursa (o conserva)
  • o jumatate de lingurita de chimion
  • o lingura cu pasta de susan
  • 2 linguri cu ulei de masline
  • cateva fire de patrunjel spalat
  • piper proaspat macinat
  • o ceapa verde curatata si spalata
  • pasta de ardei iute
  • cateva boabe de mustar

Mod de preparare

Taiem ceapa verde in rondele. Tocam marunt patrunjelul.

Pregatim un blender in care punem trei sferturi din cantitatea de fasole boabe fiarta. Adaugam ceapa verde, dar pastram cateva rondele pentru ornat.
Punem patrunjelul, semintele de chimion, uleiul de masline si pasta de susan. Condimentam cu piper macinat.

Mixam pana cand obtinem o pasta fina. Punem pasta obtinuta peste fasolea boabe ramasa intreaga. Amestecam, gustam si condimentam, daca mai este nevoie.

Ornam cu rondele de ceapa verde, boabe de mustar si pasta de ardei iute. Servim simpla, cu paine calda sau ca si garnitura.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole Batuta sau Frecata (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciuperci umplute

Postat de Irina

Ciuperci umplute

Ciupercile curatate si spalate bine le-am asezat intr-o tava gen Tefal (antiaderenta). Am oprit doua ciuperci mai mari si le-am tocat cubulete. La fel am procedat si cu ardeiul gras....

Citeste continuarea

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

Postat de merisor67

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

Fasolea, bine spălată, se pune la hidratat în multă apă rece, de seara până dimineața, ținută la frigider. A doua zi, se scurge apa, se clătește fasolea cu apă rece și...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.04.2014, 17:09
foarte buna
la 10.04.2014, 17:16
la 10.04.2014, 17:20
Saru'mana!
la 10.04.2014, 17:46
Maine o am si eu in program..
la 10.04.2014, 19:06

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking