Ingrediente
- 4 oua
- 100 g zahar
- 20 ml lapte
- 100 ml ulei
- 2 linguri cu miere
- 2 linguri cu gris
- 4 linguri faina
- 3 linguri cacao
- 1/2 praf de copt
- esenta de rom
CREMA
- 200 g crema de branza
- 200 g smantana
- 200 ml frisca
- 4 linguri cu miere
- esenta de vanilie
- 2 linguri cu gelatina
Mod de preparare
Pregatim crema-
mixam toate ingredientele pana obtinem o crema fina,dam la rece pana facem blatul
Mixam galbenusurile cu zaharul,mierea si esenta de rom,pana isi dubleaza volumul,adaugam faina,grisul,praful de copt si amestecam, dupa care adaugam cacaoa,uleiul si laptele,omogenizam bine, dupa care adaugam albusurile batute spuma cu un praf de sare,
Am turnat compozitia in tava tapetata cu hartie de copt,am dat la cuptor pana a trecut testul cu scobitoarea, cca 30 min
Lasam sa se raceasca foarte bine,dupa care taiem in 2,
Asezam prima foaie,adaugam crema amestecata cu 2 linguri de gelatina hidratata si dizolvata pe baie de aburi,am dat la frigider pana s-a intarit bine dupa care am adaugat a doua foaie si am dat la frigider pana a doua zi Daca ti-a placut reteta noastra "Felie de lapte" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
