Reteta e de la krem a la krem dar am facut blatul mai gros si taiat pe jumatate, iese exact ca si celebra prajitura de la Kinder..asa ca e mai bine denumit asa la mine aici:)) eu una asa am ales..pt ca reteta de la kinder felie de lapte parea cam dulce si d-aia:)) Ps: eu am facut tortul pentru o f buna prietena care a aflat ca e insarcinata fix de ziua ei cand a implinit 28 de ani, asadar 2 motive de bucurie ca sa fac acest minunat tort sanatos pt ea si viitorul bebe:X
Ingrediente
Mod de preparareBlatul: Separam ouale. Batem bine albusurile cu zaharul ca la bezea si apoi adaugam cate un galbenus pe rand amestecand continuu cu mixerul. La final adaugam si plicul de praf de budinca rece. Amestecam bine si punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt la foc mediu la cuptor - 185 de grade, pentru 20-25 de minute- pana cand daca ne uitam la ea si apasam cu degetul, se ridica inapoi ca un burete, sau si testul cu scobitoarea e bun. O scoatem o racim si o taiem pe din 2. Crema: Batem bine cu mixerul toate ingredientele cremei o data, cateva minute bune, pana se intareste. Pont: daca folosim smantana dulce pentru frisca si daca nici dupa cateva minute bune de batut cu mixerul, crema nu are o consistenta ff groasa, atunci putem adauga un pliculet de intaritor pt frisca (amidon), daca insa ne iese cum trebuie, nu mai e nevoie..La Frisca lichida dulce, care nu e neaparat numai din smantana (ci gen Hulala) am observat ca nu e necesar intaritorul..se intareste imediat singura, fara ajutor..insa va recomand smantana dulce pt frisca pt ca e mai buna, e mai sanatoasa, e din lapte si atat..nu mai contine alte porcarii) Se punea apoi crema peste primul blat, se niveleaza si se adauga si cel de-al 2 lea blat peste. Glazura: Se topeste la microunde sau la baie de aburi, ciocolata cu untul si visinata..apoi se adauga repede si frisca lichida si se omogenizeaza cu un mic tel dupa care se toarna rapid pt ca se intareste repede, peste blat. Se niveleaza si se lasa la raciturmand ca apoi sa se introduca la frigider cateva ore. Atat! E minunat de pufoasa si de buna! Nu contine nici un pic de faina (budinca avand amidon pentru consistenta), zaharul este in cantitate f mica si este si brun, deci este prajitura perfecta! E excelenta!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Kinder Felie de Lapte" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Creatsa
Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol incapator mixeaza galbenusurile cu zaharul si vanilia apoi adauga treptat din apa fierbinte si mixeaza pana se topeste zaharul. Amesteca faina...
Citeste continuareaPostat de caroline
Prepararea celor 3 blaturi : Punem in robot alunele si nuca si le macinam fin. Mai intai punem intr-un bol albusurile de ou si le mixam cu un varf de sare la viteza...
Citeste continuarea
miha
) pt ca mie una mi se parea ca parca prea seamana cu Kinder) la gust la tot..e doar parerea mea! ci doar 99% sa pot sa ii modific titlul pt ca prea mi se parea mie ca e mai Kinder)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
