Felii cu piept de curcan

Postat de mihaelar63 in Curcan
7 Ian 2016 | 4809 vizualizari
Felii cu piept de curcan

 Aceste felii cu curcan sunt delicioase atat calde cat si reci. Daca sunt de dimensiuni mai reduse se pot folosi la platourile cu aperitive .

Ingrediente

  • 1 kg piept curcan
  • 2 oua
  • 2 linguri smantana
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingurita oregano uscat maruntit
  • 1/2 lingurita fulgi chilli
  • sare
  • ulei pentru prajit
  • 200 gr cascaval afumat
  • rosii cherry

Mod de preparare

  1. Portionati felii de carne 4x4 cm aproximativ egale. Bateti usor carnea cu batatorul de snitele .
  2. Puneti pieptul de curcan la macerat  in  amestecul de oua, sare, mustar, smantana, oregano si chilli .
  3. Dati vasul la rece minimum o ora.
  4. Prajiti usor carnea  pe ambele parti  in ulei incins.
  5. Pregatiti o tava tapetata cu folie de copt.
  6. Transferati feliile prajite in tava. Peste fiecare bucata de carne se pune o felie de cascaval afumat cam de aceiasi marime. Se decoreaza cu  rosii cherry.
  7. Dati tava cateva minute la cuptorul preincalzit pentru ca sa se gratineze frumos.
  8. Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Felii cu piept de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de rulada de curcan pentru masa de Craciun

Postat de Bucataras

Reteta de rulada de curcan pentru masa de Craciun

 Iata cum se prepara Reteta de rulada de curcan pentru masa de Craciun Pregătirea pieptului de curcan - Tăiem pieptul de curcan pe jumătate și îl crestăm apoi ușor,...

Citeste continuarea

Rulouri de curcan cu ciuperci in sos alb

Postat de rocsi_1612

Rulouri de curcan cu ciuperci in sos alb

Rulourile: Ciupercile le scurgeti de lichid, le spalati si le tocati mai marunt. Ceapa curatata o tocati marunt, iar usturoiul il curatati si il taiati in doua. Puneti o lingura de ulei intr-o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.01.2016, 23:45
VIN la masa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
la 07.01.2016, 23:49
bune bune
la 07.01.2016, 23:51
Delia , spune cand pornesti ca are ...curtea ... curcan )
la 07.01.2016, 23:52
Aperitive frumoase si sanatoase! Bravo!
la 07.01.2016, 23:55
Pai sa mai treaca omatu de pe Feleac .

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking