Ingrediente
- -4 felii de carne de vitel (cu cat sunt taiate mai subtire cu atat mai bine)
- - cativa catei de usturoi..in functie de cum va place usturoiul
- - 3rosii taiate cubulete
- - origano
- - sare
- - piper
- -branza:eu am pus mozzarella
Mod de preparare
Feliile de carne le condimentam cu sare si piper dupa care le lasam sa stea vreo 30 minute.
Rosiile se taie cubulete.
Se piseaza usturoiul si se amesteca cu rosiile,sare
Se da la foc cu un pic de ulei
Feliile de carne se pun in tigaie cu 2 linguri de ulei
Se prajesc doar pe o parte
Se intoarce carnea si deasupra carnii prajite se pune sosul preparat din rosii, origano si mozzarella taiata felii
Lasati sa se prajeasca carnea pe partea cealalta, acoperiti cu capacul
Se poate face si in cuptor. Daca ti-a placut reteta noastra "Felii de carne alla pizzaiola" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
