Vinete umplute cu carne de vitel- Philips Multicooker

Postat de Oana in Vita
21 Iul 2014 | 3701 vizualizari
Vinete umplute cu carne de vitel- Philips Multicooker

Ingrediente

  • o vanata mare
  • 300 gr pulpa de vitel tocata
  • un ardei capia
  • o ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • un ou
  • sare
  • piper 
  • oregano uscat
  • 2 linguri marar proaspat tocat
  • 200 ml suc de rosii
  • o rosie mare
  • parmezan ras
  • ulei de masline

Mod de preparare

Vanata se taie pe lungime, se indeparteaza cotorul si se scobeste cu grija. Miezul se marunteste la robot si se amesteca cu carnea tocata, impreuna cu ceapa, ardeiul si usturoiul maruntite si ele. Se pune amestecul de carne si legume pe foc, se adauga sare si piper dupa gust si oregano uscat si se lasa sa se inabuseasca putin, pana cand scade apa lasata de legume. Se lasa apoi la racit si se amesteca oul batut si mararul tocat. 

Vinetele se asaza in vasul de la multicooker si se stropesc cu putin ulei de masline, apoi se umplu cu carne. Se pun deasupra felii de rosii si parmezan ras. In vasul de la multicooker se toarna sucul de rosii si se seteaza functia BAKE pentru 40 de minute.

Se servesc calde cu betisoare de parmezan si busuioc proaspat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute cu carne de vitel- Philips Multicooker" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Gulas unguresc

Postat de oanapl

Gulas unguresc

Se curata carnea de pielite, se spala si se taie bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Ardeiul gras se curata, se spala si se taie fasii subtiri. Morcovii si telina se...

Citeste continuarea

Steak cu orez si sofran

Postat de susu

Steak cu orez si sofran

Sofranul se dizolva in putin vin fierbinte dupa care se strecoara de firicelele acelea rosii. Calim usturoiul in unt si ulei de masline, adaugam orezul la calit si la sfarsit albitura rasa si 1...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.07.2014, 13:18
bune bune
la 21.07.2014, 13:37
Imi plac!
la 21.07.2014, 14:10
Si fara carne merg
la 21.07.2014, 14:12
Ce bune, am sa fac si eu!
la 21.07.2014, 14:18
Imi plac la nebunie!!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking