Chiftelute marinate

Postat de Irina in Mancaruri cu carne
17 Mar 2010 | 7856 vizualizari
Chiftelute marinate

Ce poti sa faci cu o mana de carne tocata?

Ingrediente

  • 150 g carne tocata amestec (porc si vita)
  • 1 cartof
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ou
  • 20 gr baza pentru mancaruri mirodenia
  • marar tocat
  • faina alba
  • Pentru sos:
  • o lingura doua de ulei de floarea soarelui
  • 1/2 cutie pulpa de rosii
  • un virf de cutit de busuioc
  • 20 gr baza pentru mancaruri mirodenia
  • 2 catei de usturoi pisati
  • 1 lg zahar
  • 1 lg otet
  • 1 lg smantana

Mod de preparare

Am pus la fiert cartoful, morcovul si ceapa, dupa care le-am pasat. Am amestecat carnea cu piureul de legume, cu oul, mararul, baza mirodenia pana am obtinut un amestec omogen. Am format chiftelutele, le-am tavalit prin faina si le-am pus in tigaie, in uleiul incins. Le-am intors cu grija pe ambele parti si cand s-au rumenit le-am scos pe un prosop de hartie.

Intr-un alt vas cu putin ulei am pus usturoiul pisat si putin busuioc pentru aroma, am adaugat pulpa de rosii (daca nu le luati taiate cubulete, ci rosii intregi, le taiati marunt) si am lasat sa dea cateva clocote impreuna. Apoi am pus si chiftelutele in sos, am presarat zahar, baza Mirodenia si otet. Smantana am amestecat-o intr-un bol cu putin sos si abia dupa aceea am turnat-o peste chiftele. Dupa inca vreo doua clocote mancarea e gata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute marinate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Retete similare

Chiftelute marinate de pui la slow cooker-ul Crock-Pot 3.5 l Manual

Postat de Oana

Chiftelute marinate de pui la slow cooker-ul Crock-Pot 3.5 l Manual

Pregateste mai intai amestecul de carne. Marunteste intr-un mini-tocator morcovul, ceapa si usturoiul sau da-le pe razatoarea cu ochiuri mici. Pune legumele peste carne, adauga verdeata...

Citeste continuarea

Chiftelute marinate in sos de rosii

Postat de mihaelar63

Chiftelute marinate in sos de rosii

Se curata si se spala legumele si verdeturile. Carnea se feliaza cuburi si se da toaca cu ajutorul robotului de bucatarie. Taiati mai grosier verdeata, ceapa, cartofii,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 17.03.2010, 23:27
la 17.03.2010, 23:57
Exact ca la mama acasa.
la 18.03.2010, 00:26
ce bunatate!
la 18.03.2010, 11:21
la 18.03.2010, 16:52
ce buuuuun....

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking