Ingrediente
Mod de preparareTaiem muschiul de vita felii , il batem putin pe margini ( atentie , de obicei muschiul de vita nu se bate nu se spala). in fine , eu l-am batut putin , am adaugat pe fiecare felie cate o frunza de salvie iar apoi am pus cate o felie de prosciutto crudo . Dam fiecare felie prin faina , nu multa faina , le punem in tigaia incinsa cu putin ulei de masline , cand s-au facut pe ambele parti , adaugam vin alb si imediat un cubulet mic de unt , dam focu la maxim , amestecam incet 13 secunde cat sa se lege sosul de vin . Asezati preparatul estetic pe farfurie si cu restul frunzelor de salvie le folosim la decor . Pofta buna!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Felii de muschi de vita cu prosciutto crudo si frunze de salvie." nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Mokuska
Feliile de carne le curatam foarte bine de zgarciuri, le spalam, le lasam pe o hartie absorbanta, le batem cu ciocanul pentru carne de 2-3 ori (nu trebuie batute foarte subtiri feliile,...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Carnea se spala, se curata de pielite si se portioneaza felii. Cartofii se curata se spala, se taie in felii pe lung si se pun la fiet in apa cu sare. Intr-o tigaie se pune la...
Citeste continuarea
placee
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
