Ingrediente
- 600 g de ficat de pasare confiat
- 2 cepe
- 4 catei de usturoi
- 400 g de sos de rosii
- piper, sare
- boia de ardei
- verdeata tocata
- quinoa (pentru 3 persoane)
Mod de preparare
Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.
Rumeniti ficatul confiat intr-un pic din grasimea lui.
Puneti sare, piper si boia de ardei.
Rumeniti-l pe toate partile, adaugati ceapa si usturoiul.
Rumeniti totul impreuna cateva minute.
Adaugati sosul de rosii si gatiti la foc potrivit 10-15 minute.
Este gata, decorati cu verdeata tocata.
Pregatiti (fierbeti) quinoa conform instructiunile de pe pachetul dvs.
Se poate prezenta separat sau amesteca cu ficatul in sos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de pasare confiat cu quinoa" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
|