Ingrediente
- 3 filete de ficat de vita( 350 g.),
- 2 cepe( una rosie si una alba),
- 2 usturoi,
- 1 ardel rosu,
- pantrujel tocat,
- un paharel de vin alb,
- 2 linguri ulei,
- piper,
- sare,
Mod de preparare
Condimentam cu sare si piper ficatul; ungem o tigaie cu ulei si punem ficatul la prajit pe ambele parti apoi rezervam,
Dupa ce am termint de prajit ficatul in aceeasi tigaie punem ceapa( taiata slobozi) si ardelul;
Ficatul il taiem in patratele si il adaugam peste ceapa si ardel; adaugam si vinul si lasam sa scada bine, asa se face si ceapa si adrelul;
Inainte de a servi punem pantruleleul tocat; Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de vita cu ceapa si ardei rosu" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
