Ficat de vita cu ceapa si ardei rosu

Postat de roxanamiti in Ficat
15 Mar 2011 | 18593 vizualizari
Ficat de vita cu ceapa si ardei rosu

Ingrediente

  • 3 filete de ficat de vita( 350 g.),
  • 2 cepe( una rosie si una alba),
  • 2 usturoi,
  • 1 ardel rosu,
  • pantrujel tocat,
  • un paharel de vin alb,
  • 2 linguri ulei,
  • piper,
  • sare,

Mod de preparare

Condimentam cu sare si piper ficatul; ungem o tigaie cu ulei si punem ficatul la prajit pe ambele parti apoi  rezervam,

Dupa ce am termint de prajit ficatul in aceeasi tigaie punem ceapa( taiata slobozi) si ardelul;

Ficatul il taiem in patratele si il adaugam peste ceapa si ardel; adaugam si vinul si lasam sa scada bine, asa se face si ceapa si adrelul;

Inainte de a servi punem pantruleleul tocat;

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de vita cu ceapa si ardei rosu" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tocanita de legume cu maruntaie de vitel

Postat de oanapl

Tocanita de legume cu maruntaie de vitel

Speli organele de vițel și le tai în bucăți potrivite și le pui la fiert în apă cu puțină sare.  Ceapa o cureți, o speli și o tai julien. Morcovul curățat...

Citeste continuarea

Ficat de vitel la cuptor

Postat de sufletista

Ficat de vitel la cuptor

Ficatul il spalam, il curatam de pielite si il taiem in felii potrivite. Intr-un bol adaugam ficatul si laptele, acoperim cu o folie alimentara si dam la rece 1 ora. Scoatem ficatul din...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.03.2011, 19:28
Ce culori arata super
la 15.03.2011, 19:45
foarte bun
la 15.03.2011, 19:54
bun
la 15.03.2011, 20:02
Foarte bun ! Incearca sa sarezi ficatul dupa ce-l prajesti. Ficatul sarat inainte de prajire se intareste.
la 15.03.2011, 20:09

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking