Ficat de vita prajit cu mamaliga

Postat de aziz in Ficat
10 Ian 2011 | 14165 vizualizari

o data la 100 de ani merita ca o reteta sa innoate in ulei:)))

Ingrediente

  • 500 gr ficat de vita
  • sare
  • usturoi
  • faina de malai

 

Mod de preparare

prajim ficatul direct in ulei incins cu capacul deasupra. La sfarsit saram si adaugam usturoi dupa gust .

Mamaliga nu e cazul sa va spun cum se face doar ca eu la sfarsit adaug cam 50 gr unt ,o face mult mai fina. E asa de simplu tot dar atit de bun ...mai ales pentru ficatul nostru mai exact fierea noastra:))))

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de vita prajit cu mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Ficat de pui la wok

Postat de Constelatialeu

Ficat de pui la wok

Mai intai spalam ficatul si-l tamponam cu un servetel , apoi curatam ceapa si morcovul. Ceapa o taiem solzisori iar morcovul il dam pe razatoarea mare. Asezam pe foc tigaia wok o lasam sa se...

Citeste continuarea

Pate de casa din ficat de pui si mar copt

Postat de Oana

Pate de casa din ficat de pui si mar copt

Pentru inceput, ia ficateii de pui curatati in prealabil, spalati si scursi de apa si pune-i la fiert in lapte cu putina sare, la foc potrivit. Aduna din cand in cand spuma care se formeaza....

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.01.2011, 10:31
la 10.01.2011, 10:32
Hop si eu!
la 10.01.2011, 10:39
bun bun
la 10.01.2011, 10:40
Si eu....delicios preparat!!! Facut de Azizul scump
la 10.01.2011, 10:45

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or