Ingrediente
- 400 gr ficatei de pui
- 1-2 linguri faina
- 300 gr amestec de legume congelat (mazare, morcov, conopida)
- 1 conserva de rosii cuburi
- 2 linguri ulei
- sare
- piper negru macinat
- rozmarin
- 1 foaie de dafin
Mod de preparare
Curatam bine ficateii, ii spalam si ii scurgem bine. Presaram putina sare si piper. Ii trecem prin faina, scurgem bine surplusul de faina, apoi ii rumenim la foc iute in uleiul incins si ii scoatem pe o farfurie.
Intr-o tava, punem legumele, conserva de rosii, sare, piper,rozmarinul si foaia de dafin si dam tava la cuptor, acoperita cu folie de aluminiu pentru 10-15 minute. Scoatem tava si punem si ficateii. Lasam pana legumele sunt moi si sosul s-a legat. Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu legume in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review. |
