Ingrediente
- 400 g ficatei de pui Agricola
- unt
- sare
- piper
- 2-3 catei mari de usturoi
- malai
Mod de preparare
Am spalat si curatat ficateii, i-am uscat pe un prosop de hartie.
untul l-am taiat in bucati mici si l-am pus la topit intr-o craticioara, dupa care am adaugat ficateii. Am acoperit cu capacul si am lasat ficateii la inabusit.
Vasul fiind acoperit, ficateii ies foarte pufosi. I-am intors pe toate partile, pentru a fi sigura ca se patrund bine si cand au fost aproape gata am adaugat sare, piper si usturoiul feliat.
Intre timp am pregatit si o mamaliguta, cum altfel am putea sa ii mancam?
Poftim la masa, pana nu se racesc! Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review. |
