Ingrediente
- 500 g ficatei de pasare
- 1 capatana de usturoi
- 1 pahar vin alb
- 4 rosii
- 4 linguri ulei
- sare
- piper
- cimbru
Mod de preparare
Ficateii curatati, spalati, bine scursi, ii punem in vasul cu ulei incins sa se caleasca inabusit. Dupa ce a scazut apa din ei adaugam usturoiul pisat, dupa cateva minute vinul, dupa ce s-a evaporat alcoolul adaugam rosiile pasate, lasam sa fiarba 5 minute, condimentam cu sare, piper, putin cimbru, oprim focul si servim cum altfel decat cu mamaliguta si castraveti murati. Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu sos" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
