Ingrediente
- 500 gr ficat pui
- 3 linguri unt
- jumatate lingurita busuioc
- doua foi dafin
- 3 catei ustroi
- 100 ml lapte
- 3 linguri smantana
- o lingura faina sare
Mod de preparare
Se spala ficatul si se curata de pielite.
Intr-o tigaie topim untul si punem ficateii pe care-i condimentam cu busuioc. Ii tinem cate 2 min pe fiecare parte dupa care adaugam laptele. Usturoiul curatat il taiem felioare si-l adaugam in tigaie.
Adaugam si foile de dafin. Lasam totul aprox 10-15min la foc mediu (laptele trebuie sa scada si sa obtinem un sos grosut .
Smantana o amestecam bine cu faina, o adaugam peste ficatei si mai lasam sa dea doua clocote, amestecand.
Condimentam cu sare si servim cu mamaliguta. Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui la tigaie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (37)
|
