Ficatei de pui trasi la tigaie in ulei de palmier

Postat de RuxyRux in Ficat
24 Feb 2011 | 12846 vizualizari
Ficatei de pui trasi la tigaie in ulei de palmier

Reteta este simpla dar rezultatul spectaculos...uleiul de palmier le ofera un gust deosebit...

Ingrediente

  • o caserola de ficatei
  • 3 linguri ulei palmier
  • sare

Mod de preparare

Se spala ficateii se curata bine de pielite si de eventualele pungute amare.

Se clatesc apoi din nou si nu se usuca pe servetel ci doar se aseaza intr-o strecuratoare ....astfel ca nu vom inlatura complet excesul de apa.
Se pune o tigaie pe foc se incing usor trei linguri de ulei de palmier( chiar daca e mai gros se topeste imediat) si se pun ficateii.

Se lasa putin pe foc fara sa umblam la tigaie doua trei minute si apoi incepem sa miscam tigaia inainte si inapoi din minut in minut. Se intorc cand sunt rumeniti pe o parte si se repeta procedeul. Nu plecati de langa ei sunt gata in zece minute.

Se scot si se sareaza apoi se servesc dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui trasi la tigaie in ulei de palmier" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Inimi si ficatei de pui a la mediterraneo

Postat de ladydi

Inimi si ficatei de pui a la mediterraneo

Spalam ficateii si inimile si le punem la marinat separat. Pentru marinare, folosim usturoi, dupa gust, o jumatate de lingurita de fulgi de ardei iute, sare, piper, o lingura de...

Citeste continuarea

Ficat fragezit in lapte, la tigaie

Postat de MotanLaOale

Ficat fragezit in lapte, la tigaie

Ficatul de porc se spala bine si se usuca cu hartie absorbanta. Se curata de vene si pielite si se taie felii potrivite.   Se pune ficatul intr-un castron si se toarna laptele.  ...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.02.2011, 17:01
vreau si eu
la 24.02.2011, 17:02
Cu mare drag hay repejor ca mai am
la 24.02.2011, 17:03
delicios
la 24.02.2011, 17:03
pe placul sotului meu
la 24.02.2011, 17:20
mmm.....cat de bine arata.....

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking