Nu mai pregătisem de ceva timp nişte ficăţei. Mie imi plac preparaţi cât mai simplu. De aceea i-am preferat la tigaie şi bine condimentaţi cu sare, piper şi boia iute.
Ingrediente
Mod de preparareFicăţeii de pui se curăţă, se spală şi se pun la fiert pentru 15 minute. Se scot pe un prosop absorbant ca să se scurgă de surplusul de apă. Se condimentează din abundenţă cu sare, piper şi boia şi se pun la prăjit în tigaia cu ulei încins. Se acoperă cu un capac şi se întorc din când în când până se rumenesc frumos. Se servesc cu garnitură şi salată la alegere. Poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficăţei la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
4 pere
100 gr brânză gorgonzola DOP
30 gr miere
Miez de nucă
Câteva fire de... citeste mai mult
Postat de katty
Curatam ficatul de pui, il taiem in jumatati, il spalam bine si il scurgem bine. Intr-o tigaie punem 15 gr unt si cand incepe sa se topeasca punem ficatul de pui. Acoperim cu un capac. Lasam sa...
Citeste continuareaPostat de AdrianUdrea
Incepem cu cartofii pe care ii spalam bine cu partea abraziva a buretelui de vase, apoi ii zvantam cu prosoape de hartie. Ungem tava cu unt moale, adaugam cartofii in ea si ii ungem si pe ei cu...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
