Daca tot a fost dezlegare la peste,vreau sa va aduc un preparat cu peste!!!
Ingrediente
Mod de preparareLuam bucatile de file de peste si le portionam. Condimentam fiecare bucata cu sare si piper,pe ambele parti. Luam un vas yena si il ungem cu uleiul. Asezam in el bucatile de peste si le presaram cu patrunjel uscat. Curatam usturoiul. Patru catei ii zdrobim si ii punem peste fileuri. Taiem rosiile in sos tomat cubulete si le imprastiem deasupra pestelui. Rosia o spalam si o taiem felii si le asezam ca un acoperis,apoi turnam vinul. Curatam cartofii ,ii spalam si ii taiem pe lung. Acestia ii punem pe marginea vasului,iar peste taiem usturoiul ramas,bucatele mai mari. Mai presaram putina sare si piper,acoperim vasul cu capacul si il dam in cuptor. Aprindem cuptorul si lasam pestele cam 60 de minute. Spre final, 10 minute, il lasam descoperit si la foc putin mai mare,pentru a se rumeni frumos. Se scoate cand e gata si serviti!! Bineinteles alaturi trebuie sa aveti o bere;)!!!!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "File de cod cu cartofi si rosii la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de laviniaticu
Se spala pestele, se taie in bucati de aproximativ 80-100 gr, se scurge, se condimenteaza cu sare si piper pe toate partile, se pune intr-un vas, se pun doua-trei linguri de ulei de masline pe...
Citeste continuarea
lau
am veeeeeniiiiit 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
