"picnicul bucatarasilor".
Good Morning :)
Va propun aceasta celebra reteta engleza caci astazi este zi de sarbatoare in Marea Britanie.
Ziua naţională a Regatului Unit al Marii Britanii şi Irlandei de Nord (United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland) este ziua oficială de naştere a Reginei, sărbătorită, prin tradiţie, în cea de a doua sâmbătă a lunii iunie (ziua de naştere a Reginei Elisabeta a II-a este 21 aprilie 1926). În 2018, ziua naţională este marcată la data de 9 iunie. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/06/fish-and-chips-englez.html
Fish and Chips este un fel de mâncare din fileu de pește, prăjit în friteoză (Fish) și cartofi prăjiți, de asemenea în friteoză (Chips).
Ea este considerată, neoficial, ca o mâncare britanică tradițională și este până astăzi parte componentă a bucătăriei engleze și scoțiene.
IngredienteMod de preparareAmestecati faina cu un varf de sare si incorporati treptat berea. Puneti galbenusul si apoi incorporati albusul batut spuma. Spalati pestele, uscati-l cu un prosop. Taiati pestele bucati, puneti sare si piper si dati-l usor prin faina. Intr-o tigaie sau friteoză puneti uleiul la-ncins. Inmuiati bine pestele in aluat si puneti-l la prajit in jur de 4 minute pe fiecare parte. Scoateti-l pe hartie absorbanta. Serviti cu cartofi prajiti si cu sosul dorit. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Fish and Chips englez" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de cristeena20
Iata cum se prepara Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza) Curatam si portionam pestele (eu l-am cumparat asa gata curatat si taiat- e un peste mare si greu de portionat); curatam si...
Citeste continuareaPostat de Caty
Cum se prepara File de cod cu rosii cherry la tigaie - Simplu, usor si gustos Am decongelat pestele, l-am trecut printr-un jet de apa si l-am presat putin cu prosoape de hartie Am taiat...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
